Blog
Witamy na blogu To Toskania. Jest pełen inspirujących pomysłów, które pomogą Ci dobrze wykorzystać czas spędzony w toskańskiej willi. Znajdziesz tutaj wiele propozycji, które zamienią zwykły wakacyjny wyjazd we wspaniałą, niezapomnianą podróż. Zabierzemy Cię do serca Toskanii przedstawiając rekomendacje dotyczące najlepszych miejsc, w których możesz odkrywać sztukę i kulturę, podziwiać cudowne krajobrazy i dziką przyrodę, a także delektować się potrawami i winem. Ba, nawet podzieliliśmy się kilkoma przepisami, które możesz wypróbować w swoim domu lub w toskańskiej willi. Przejrzyj nasz przewodnik dla wtajemniczonych, aby dowiedzieć się, gdzie iść na zakupy, jak się przemieszczać po Toskanii, gdzie zagrać w tenisa lub golfa i gdzie cudownie spędzić czas z przyjaciółmi i rodziną. Wystarczy wybrać dowolny z poniższych tematów, by już dziś rozpocząć przygotowania do podróży po Toskanii.
Blog
Chcesz wiedzieć, jak zrobić idealne zdjęcie pejzażowe? Zapytaj fotografa
Wszyscy uwielbiamy piękne widoki, a dzięki zdjęciom możemy nimi dłużej cieszyć oko. Ale jak zrobić wspaniałe zdjęcie krajobrazu? Fotoreporter Alfredo Falvo, właściciel firmy Tuscany Photography Day, pomaga ludziom w pełni wykorzystać możliwości ich aparatów. Podzielił się z nami sześcioma wspaniałymi zdjęciami krajobrazów, które zrobił w Val d’Orcia i zdradził, dlaczego tam je skomponował.
Belvedere
Temat: Belvedere, gospodarstwo agroturystyczne położone na wzgórzu w pobliżu San Quirico d'Orcia.
Lokalizacja: Na skraju San Quirico, przy drodze do Pienzy, tuż obok Ristorante La Taverna Del Barbarossa, po prawej stronie znajduje się gaj oliwny, z którego można podziwiać widok na wschód.
Zdjęcie: zrobiłem to zdjęcie tuż po świcie, aby uchwycić poranną mgłę. Wschodząca mgła otoczyła budynek i odsłoniła wszystkie warstwy krajobrazu.
Sorano
Temat: Sorano, miasto między Monte Amiata a wybrzeżem.
Lokalizacja: Przy tablicy na wyjeździe z Sorano, na drodze do Sovana.
Zdjęcie: to zdjęcie zostało wykonane o „niebieskiej godzinie”, tuż po zachodzie słońca, kiedy słońce zaszło, ale niebo jest wciąż niebieskie. W konsekwencji naturalne i sztuczne światła są dobrze wyważone, równe i miękkie, a zdjęcie pokazuje wiele szczegółów.
Cappella di Vitaleta
Temat: Cappella di Vitaleta, wiejska kaplica między San Quirico a Pienzą.
Lokalizacja: około 5 km od San Quirico na SP146, skręć w prawo na znak do Cappella di Vitaleta. Jedź dlaje kilka kilometrów, a następnie skręć w pierwszą w prawo i jedź przez 500 metrów, kaplicę znajdziesz po prawej stronie.
Ujęcie: Najlepiej fotografować tę kaplicę z przodu przed zachodem słońca. Ale mój kadr pokazuje obrys kaplicy z tyłu. Miałem szczęście jeśli chodzi o pogodę; Słońce zanurzyło się pod horyzontem, ale promienie światła nadały chmurom niesamowite kolory.
Scena z Gladiatora
Temat: Słynny krajobraz widziany w filmie Gladiator, w którym Russell Crowe umierając marzy o powrocie do domu.
Lokalizacja: Stojąc plecami do wejścia do Le Pieve di Corsignano, tuż przy SP18 w pobliżu Pienzy, skręć w lewo na żwirową ścieżkę i idź około 200 metrów, a następnie skręć w prawo na stromą ścieżkę w pole, aby zobaczyć widok w kierunku małego domku na wzgórzu z Monte Amiata w tle.
Ujęcie: w tym obrazie kluczowe jest światło, które nadaje wzgórzom kształt. Z prawej strony nadchodziło złote światło, przypominające scenę z filmu, drzewa dodały symetrii do zdjęcia.
Monte Oliveto
Temat: Monte Oliveto, opactwo w pobliżu Asciano.
Lokalizacja: tuż przed kaplicą Madonny delle Grazie, wjeżdżając do Chiusure z SP451 wzdłuż Strada Provinciale del Pecorile, spójrz na zachód.
Ujęcie: zrobiłem to zdjęcie około godziny po wschodzie słońca, aby uchwycić rozproszone światło na formacjach skalnych, wykorzystując ich kształt, by przyciągnąć wzrok widza w stronę opactwa. Podoba mi się kontrast między ostrymi kątowymi liniami skał a miękkimi, falującymi chmurami.
Poggio Covilli
Temat: Poggio Covilli, gospodarstwo agroturystyczne w pobliżu Bagno Vignoni.
Lokalizacja: jedź SR2 z Bagno Vignoni w kierunku Gallina. Po około 2 km po lewej stronie zobaczysz drzewa cyprysowe. To zdjęcie zostało zrobione na zakręcie drogi około 150 m przed podjazdem do gospodarstwa agroturystycznego.
Ujęcie: zazwyczaj nie polecałbym fotografowania przed „niebieską godziną”, ale właśnie wtedy zrobiono to zdjęcie. Uderzyło mnie burzliwe niebo, więc czekałem (długo), aż światło spadnie na szczyt wzgórza i sprawi, że dom będzie jaśniejszy niż reszta krajobrazu.
3 kluczowe porady Alfredo: fotografowanie krajobrazu
1. Nigdy nie rób zdjęcia ze słońcem za tobą, choć tego wszyscy nas uczą. Upewnij się, że słońce jest z boku, by dać światło i cień obiektowi i pozostałym elementom obrazu. To doda wymiar Twojemu zdjęciu.
2. Najlepszą porą na robienie zdjęć jest poranek przed wschodem słońca, gdy niebo jest już jasne, około pół godziny przed wschodem słońca. Możesz też robić zdjęcia od 90 minut do 40 minut po zachodzie słońca. „Niebieska godzina” jest tuż po zachodzie słońca. Jeśli robisz zdjęcia poza tymi godzinami, będą to miłe wspomnienia, ale raczej nie wspaniałe zdjęcia.
3. Zawsze utrzymuj obraz tak prosty, jak to możliwe. Skup się na głównym obiekcie i pozwól, aby światło pomogło również skierować wzrok widza w stronę obiektu. Mniej znaczy więcej.Tuscany Photography Day (www.tuscanyphotographyday.com) oferuje warsztaty prowadzone przez Alfredo
Opery Pucciniego: przewodnik dla początkujących
Giacomo Puccini powiedział kiedyś, że chciałby usłyszeć jedną ze swoich oper w miejscowości Torre del Lago, nad jeziorem obok swojego domu, gdzie napisał tak wiele z nich. Słowo stało się ciałem - obecnie odbywa się tam festiwal operowy na świeżym powietrzu www.puccinifestival.it, podczas którego prawie wszystkie jego opery wykonywane są w ciągu siedmiu weekendów lipca i sierpnia. Usłyszysz Pucciniego wszędzie w Toskanii - w sklepach, restauracjach, muzeach - ale tylko w Torre del Lago jego opery brzmią z taką siłą.
Jeśli planujesz zobaczyć operę podczas wizyty w Toskanii, ale nie wiesz, od czego zacząć i czy będziesz w stanie śledzić fabułę, przed przyjazdem przeczytaj nasz „przewodnik dla początkujących”.
La Bohème
Czterej wyrośnięci studenci żyją w biedzie w XIX-wiecznym Paryżu. Rodolfo, poeta zakochuje się w Mimi, ale nie może znieść faktu, że jest śmiertelnie chora na gruźlicę i rozdzielają się. Podczas ich występu w akcie III w scenie "Addio" publiczność zamiera. Marcello, malarz, ma romans z Musettą, ale oni też się rozchodzą, ponieważ Marcello jest szalenie zazdrosny. Musetta w ostatnich godzinach życia Mimi zabiera ją do Rodolfo, aby mogła umrzeć w jego ramionach.
Tosca
Idealistyczny malarz angażuje się w kontrrewolucję w Rzymie w czasach Napoleona. Problemem jest jego naiwna dziewczyna, Tosca, która jest prowokowana do zazdrości przez Scarpię, nikczemnego szefa policji. Scarpia proponuje Tosce, że uwolni jej chłopaka w zamian ze wspólnie spędzoną noc. Tosca godzi go nożem i ucieka, ale mimo misternego planu nie udaje jej się uratować ukochanego. Szczególnie piękna jest aria "Vissi d'arte" w II akcie, w której Tosca pyta, czy życie nie mogłoby być łatwiejsze.
Madame Butterfly
Amerykański porucznik marynarki wojennej stacjonujący w Nagasaki uwodzi miejscową dziewczynę organizując fikcyjne zaślubiny. Niestety ta kobieta, Butterfly, myśli, że to prawdziwe małżeństwo. Gdy marynarz Pinkerton, odchodzi, wychowuje ich syna jako Amerykanina i odprawia wszystkich zalotników. W akcie II marzy o tym, kiedy wróci (posłuchajcie słynnej arii "Un bel dì, vedremo"), ale kiedy on wraca ze swoją nową amerykańską żoną, zabierają jej dziecko. Butterfly odbiera sobie życie.
Il Trittico
Po skandalu, wskutek którego niemal wysłał żonę do więzienia, Puccini zagubił się na kilka lat. Jednym z jego eksperymentów w tym czasie był wieczór trzech jednoaktowych oper. Pierwsza była ponurą opowieścią o niewierności i morderstwie, druga płaczem o umierającej zakonnicy, a trzecia, Gianni Schicchi, była jedyną komedią stworzoną przez Puccinieg,. Ta średniowieczna historia rodzinnego sporu o to, kto powinien odziedziczyć bogactwa Schicchiego, zawiera porywającą arię "O mio Babbino Caro".
Turandot
Ta nienawidząca mężczyzn chińska księżniczka byłaby świetną partią, ale żeby ją poślubić, musisz odpowiedzieć na trzy zagadki. Jeśli ich nie rozwiążesz, czeka cię śmierć. Książe Calaf ryzykuje wszystko dla Turandot i odgaduje wszystkie trzy, ale dla kaprysu oświadcza, że jeśli zgadnie jego imię, może go zabić. Podczas wielkiej arii Calafa "Nessun Dorma" Turandot jest poza sceną torturując ludzi, którzy mogą zdradzić jego imię.
Kolejny raz w Toskanii
Osoby pierwszy raz odwiedzające Toskanię zbyt często koncentrują się na zobaczeniu wszystkich „obowiązkowych” atrakcji zamiast na cieszeniu się życiem. Doskonałym przykładem jest Florencja, pełne dzieł sztuki miasto, gdzie tworzyli Botticelli i Brunelleschi, wpisane na listę dziedzictwa Unesco, które przez ten nadmiar piękna może wydawać się zniechęcające. Sierpień oznacza tłumy przy kantorach złotników na Ponte Vecchio i wokół Dawida Michała Anioła. Kolejnym obowiązkowym przystankiem jest malownicza Siena, krzywa wieża w Pizie i San Gimignano - „średniowieczny Manhattan” oraz degustacja wina gdzieś pośród pofalowanych wzgórz Chianti. Taki miks sztuki, historii i wina często może przyprawić o zawroty głowy.
A gdyby tak zwolnić trochę i skupić się na miejscach spoza obowiązkowej listy? Podczas drugiego czy trzeciego wyjazdu do Toskanii, gdy już zobaczysz to, co trzeba zobaczyć, możesz poznać kilka sennych miasteczek na wzgórzach, które mogą ukraść twoje serce. Jest czas na wysłuchanie Pucciniego na ustronnym placu, jazdę na rowerze pośród wzgórz lub włóczęgę między winnicami o zachodzie słońca. Zejście z utartego szlaku dobrze zrobi znawcom sztuki i siedmiolatkom, a kieliszek Vin Santo lub lody będą doskonałym antidotum na nadmiar wrażeń. Trochę mniej czasu w muzeach z dziełami średniowiecznego malarstwa zapewne ucieszy też nastolatków.
Jeśli lubisz Florencję, spodoba ci się niedoceniona Pistoia, miniaturowa, mniej turystyczna wersja z podwójnym ratuszem - małym Palazzo Vecchio. Ze swoimi zacienionymi ulicami i średniowiecznym nastrojem Pistoia wydaje się dobrze chroniona od nowoczesności. Główny plac pozwala poczuć jej dawną potęgę. Możesz podziwiać tętniącą życiem romańską katedrę, sięgająca niebios dzwonnicę i baptysterium wyglądające jak tort weselny. Wejdź na wieżę z dzwonnicą, by zobaczyć z góry jeden z najpiękniejszych placów w Toskanii. Pistoia to miasto przeznaczone głównie dla pieszych i tętni artystycznym życiem – są tu ciekawe muzea ze sztuką współczesną, jest street art i wiele wydarzeń kulturalnych. Mimo to, gdy zapada zmierzch, na ulicach widać mnichów franciszkańskich kroczących w swoich brązowych habitach przewiązanych sznurem, tak jak w średniowieczu.
Odkryj Luccę na rowerze.
Jeśli przytłoczy Cię Piza z tłumami wokół Krzywej Wieży, miłą odmianą będzie doskonale zachowana Lukka, stworzona na ludzką skalę. Otoczona renesansowymi murami, przyjazna pieszym Lukka zachęca do spacerów i zakupów, wizyt w kościołach i przesiadywania w kawiarniach. Ogromne mury miejskie wydają się stworzone do biegania, flirtowania, plotkowania i jazdy na rowerze. Co więcej, panorama Lukki podziwiana ze szczytu romańsko-gotyckiej wieży Torre Guinigi przewyższa panoramę Pizy. To miasto nietypowych kościołów, z których najciekawszy wydaje się San Michele in Foro, romańska budowla na miejscu rzymskiego forum. Idąc Via Fillungo, jedną z najpiękniejszych ulic handlowych w Toskanii, wpadnij do Pasticceria Taddeucci na ciasto i kawę. W dobie miast pełnych zgiełku i pośpiechu Lukka pokazuje, że można żyć inaczej.
Sklep z kamieniem alabastrowym w Volterze
Jeśli interesuje Cię etruska historia Toskanii, odwiedź Volterra zamiast wypełnionego turystami San Gimignano. Usytuowana na majestatycznym wzniesieniu Volterra góruje nad miękkimi wzgórzami i głębokimi wąwozami wokół. Do miasta prowadzi najlepiej zachowana brama etruska we Włoszech. Droga wspina się na Piazza dei Priori, elegancki plac, zdominowany przez ratusz w stylu florenckiego Palazzo Vecchio. Wędrówka wokół części historycznej pozwala dostrzec, jak na murach etruskich i rzymskich powstawało miasto średniowieczne. Niezwykłe Muzeum Etruskie prezentuje przekrój etruskiej demonologii bliskiej mitologii greckiej, w której występują potwory morskie, greccy bogowie i gryfy. Enigmatyczne rzeźby zacierają granicę między śmiertelnością a nieśmiertelnością. Volterra jest znana także z wyrobów z alabastru – można podejrzeć rzemieślników pracujących tradycyjnymi metodami w swoich warsztatach.
Na ulicach Montepulciano.
Kierując się dalej na południe, jeśli Siena wyda Ci się klaustrofobiczna, wybierz Montepulciano, dostojne renesansowe miasto na wzgórzu. Jego strażnikiem San Biagio, renesansowa świątynia o miodowym odcieniu, zwieńczona idealną kopułą, o czystości linii przypominającej Panteon w Rzymie. Ratusz jest miniaturową wersją Palazzo Vecchio we Florencji, z wieżą z widokiem na prowincję Siena, od Val d’Orcii i Monte Amiata aż po samą Sienę. Z winnicy Contucci Cantine roztacza się widok na główny plac. Ród Contucci produkuje Vino Nobile di Montepulciano w swojej rodowej rezydencji od czasów renesansu. Jak to w Toskanii, rodzina często organizuje degustacje z przewodnikiem i wycieczkę po piwnicy. To gładkie czerwone wino z nutą fiołków zostało szczególnie docenione w 1549 r., Kiedy podczaszy papieża Pawła III ogłosił je „winem najdoskonalszym, winem dla panów”. Zajrzyj do Caffè Poliziano i podziwiaj widoki, najlepiej z kieliszkiem Vino Nobile w ręku.
Rekonstrukcja słynnej Bitwy pod Montalcino, która miała miejsce w 1553 roku podczas oblężenia miasta.
Jeśli Pienza wyda Ci się zbyt oczywista, odwiedź Montalcino, podobnie jak Montepulciano położone wysoko na wzgórzu. Z daleka, szczególnie o zachodzie słońca, widok Montalcino przypomina średniowieczne malarstwo sieneńskie. Podczas gdy Pienza była doskonale zaplanowana, Montalcino rozwijało się wokół fortecy, więc jest tu więcej swobody i nieporządku, których brakuje Pienzie. Jest tu oczywiście kilka zabytków wartych zobaczenia, ale przybywa się tu przede wszystkim z powodu doskonałego wina - Brunello di Montalcino.
Z Montalcino niedaleko już do jednego z największych skarbów Toskanii – doliny rzeki Orcia, która została wpisana na listę dziedzictwa UNESCO.Val d’Orcia to szerokie, otwarte przestrzenie o nieprzemijającym pięknie z kamiennymi zamkami, osadami na wzgórzach, ukrytymi opactwami i dzikimi źródłami termalnymi wybijającymi spod dawnego wulkanu, dziś najwyższego wzniesienia tej części Toskanii – Monte Amiata. Można tu podziwiać równe szeregi winorośli, wykrzykniki cyprysów i pofalowane krajobrazy. Obszar ten jest mniej zaludniony, mniej zadbany i mniej skomercjalizowany niż Chianti. To tutaj Toskańczycy najlepiej opanowali sztukę życia na wsi w głębokiej harmonii z ziemią. Widok pól słoneczników albo lot balonem nad doliną na pewno zostaną w Twojej pamięci.
Cortona, z jej oszałamiającymi widokami.
Wreszcie, jeśli jesteś rozczarowany niepozornym Arezzo, odwiedź Cortonę, idealne miasto na wzgórzu. To tutaj, w Accademia Etrusca można zgłębiać historię starożytnego ludu Etrusków lub spędzać czas w kawiarniach słuchając arii z oper Pucciniego. W Muzeum Etruskim zwróć uwagę na etruski świecznik ozdobiony delfinami i gorgonami, dowód na to, że było to najważniejsze miasto etruskie w północnej Toskanii. Wybierz się w górę do fortecy Medici, aby zobaczyć tarasowe gaje oliwne i winnice rozciągające się w kierunku jeziora Trazymeńskiego. Miejsce to było kiedyś etruskim akropolem. Dziś można się tu napić dobrego wina lub zamówić stek z krów rasy Val di Chiana, któremu oczywiście może towarzyszyć Chianti Classico. Tym razem zapomnij o florenckich freskach: Toskania dla wtajemniczonych oznacza poddanie się przypadkowym spotkaniom.
Niech stanie się światłość dla świętego patrona Pizy
W Toskanii wiedzą, jak organizować imprezy – cały kalendarz wypełniony jest festiwalami i specjalnymi wydarzeniami. Jednym z bardziej niezwykłych jest Luminara, festiwal świateł, który odbywa się wiosną w Pizie.
16 czerwca po zachodzie słońca ponad 70 000 świec, lumini, jest zawieszanych na zabytkowych pałacach położonych wzdłuż rzeki Arno oraz umieszczanych w wodzie. Tłumy gromadzą się nad brzegiem rzeki, aby zobaczyć miasto w eterycznym blasku, a także obejrzeć kulminacyjne wydarzenie tego wieczoru - ogromny pokaz sztucznych ogni wystrzelanych ze starej cytadeli.
Ale o co w tym wszystkim chodzi? La Luminara odbywa się na cześć świętego Raineriusa - lub San Rainieri - patrona podróżujących i Pizy, miasta jego narodzin. Rainerius Scacceri urodził się w 1115 roku w zamożnej rodzinie. W młodości pracował jako podróżujący minstrel. Podczas swoich peregrynacji Rainerius spotkał świętego mężczyznę o imieniu Alberto, szlachcica z Korsyki, który zrezygnował z bogactwa, aby wstąpić do klasztoru Świętego Wita w Pizie i pracować z ubogimi.
Rainerius był pod tak dużym wrażeniem opowieści Alberto, że zdecydował się poświęcić swoje życie chrześcijaństwu. W 1146 wybrał się do Ziemi Świętej, gdzie pokutował i żył jako pustelnik i żebrak. Kiedy wrócił do Pizy w 1153 roku, szybko rozeszła się wieść o charyzmatycznym kaznodziei, który miał moc czynienia cudów i egzorcyzmów. Zmarł zaledwie siedem lat później, w 1160 r. i od razu uważany był za świętego. Jego ciało było niesione ulicami miasta, aby spocząć w Duomo.
Dzisiaj święto Luminari nie jest jedynym sposobem, w jaki Piza wspomina San Ranieriego. W Museo dell'Opera del Duomo można zobaczyć dwa powiązane z nim skarby: szatę pustelniczą, którą nosił oraz przepiękną średniowieczną bramę z brązu z 24 panelami przedstawiającymi historię z Nowego Testamentu, która kiedyś stała w katedrze
8 ukrytych skarbów Toskanii, które trzeba zobaczyć
Odkrycie nowych i mniej znanych miejsc w Toskanii może sprawić, że Twoja podróż będzie naprawdę niezapomniana. Urok i autentyczność lokalnych wiosek gwarantują wspaniałe wrażenia z wypraw po okolicy. Te ukryte skarby mogą nie pojawiać się w przewodnikach, ale warto ich poszukać.1 MonticchielloMonticchielloOtoczona murem wioska Monticchiello jest kontrapunktem do popularnejPienzy, oglądanej z jej średniowiecznych murów obronnych. Ta ufortyfikowana osada, wzniesiona na szczycie wzgórza, jest dumna ze swojego pochodzenia chłopskiego. Każdego lata odbywają się nocne spektakle teatralne (Teatro Povero), pisane, reżyserowane i recytowane przez mieszkańców Monticchiello. Aby pokazać swoje wsparcie, prawdopodobnie będziesz chciał spróbować kuchni chłopskiej, począwszy od zupy z ciecierzycy lub fasoli, po flaki i potrawy z królika. Osteria La Porta przy Via del Piano, kusiła książąt i chłopów smakowitym, pysznym makaronem podawanym z serem owczym.
2 Radicofani
Usytuowany na obrzeżach upiększonej Val d'Orcia , Radicofani pozostaje zachwycającą twierdzą, uwięzioną w średniowiecznej otchłani. Pisarz Charles Dickens nazwał tę skalistą bujną scenerię „tak wytworną, kamienną i dziką jak Kornwalia”. Radicofani, zachwycające miasteczko , po raz pierwszy rozkwitło jako bastion sieneński przeciwko władzy florenckiej i jako przystanek na trasie pielgrzymkowej Via Francigena do Rzymu. Ukoronowaniem miasteczka jest zamek, wzniesiony na skalistej bazaltowej skale, znanej jako La Fortezza. Ta twierdza Medyceuszy mieści obecnie Muzeum Cassero z etruską i średniowieczną kolekcją.
3 Civitella in Val di ChianaCivitella w Val di Chiana, często odwiedzana jako miejsce na lunch między Chianti i Arezzo, jest warta poświecenia więcej czasu, niż pochłonięcie toskańskiego steku T-bone. Podobnie jak Arezzo, stolica prowincji, nie sprzedała swojej duszy turystyce. Oprócz targów kulinarnych ‘Slow Food’, , Civitella jest małomiasteczkową Toskanią. Ta ufortyfikowana wioska rozciąga się wzdłuż cyprysów i gajów oliwnych. Za średniowieczną bramą leżą sklepione uliczki i romański kościół, tworząc ponadczasową scenę zwieńczoną zrujnowanym zamkiem.
4 LucignanoLucignano, leży na zachód od bardziej znanej Cortony. Oferuje kolejny smak Val di Chiana, słynącego z florenckich steków. To owalne miasto na wzgórzu, schowane w średniowiecznych murach, ma imponujący widok na Val di Chiana. Ulice zbiegają się w koncentryczne kręgi łączące się na centralnym placu, a budynki religijne i polityczne znajdują się na wysokim poziomie w samym sercu miasta. Uczta dla podniebienia bedzie T-Bone stek w Il Goccino, na Via Matteotti, a dla kontrastu, rozważmy miejsce designerskich zakupów w Valdichiana Outlet Village w sąsiednim Foiano della Chiana.
5 BolgheriUprawa winorośli Bolgheri jest synonimem wszechwładnych toskańskich win, które sprawiają, że ten odcinek Etruskiego wybrzeża jest tak wyjątkowy. Uroczy, choć malutki Bolgheri jest naprawdę kamieniem milowym na szlaku winnym Etruskiej Riviery. Bolgheri charakteryzuje się niskimi domami i najbardziej cenionymi winami Toskanii: Sassicaia, Ornellaia i Solaia określają przyszłość toskańskiego wina Ornellaia to najbardziej znana posiadłość prowadzona przez znamienitą dynastię Frescobaldi, która od 700 lat zajmuje się produkcją wina.
6 Volpaia
Volpaia to ufortyfikowana wioska tuż przy Chiantigiana w Chianti. Urok tej malowniczejśredniowiecznej wioski pochodzi ze wspaniałych widoków, cenionych dwóch restauracji i winnicy Castello di Volpaia. Castello di Volpaiajest zamkiem i winnicą przeznaczoną do produkcji najsłynniejszego wina Toskanii. Produkcja wina odbywa się w zabytkowych budynkach i kościołach. Piwnice są ukryte w kryptach i pod historycznym pałacem. Winnice i pola uprawne, Volpaia sa praktycznie samowystarczalne, a robotnicy zamieszkują w murach wioski.
7 MonteriggioniMonteriggioniCzęsto nazywany „bramą do średniowiecza”, otoczony murem Monteriggioni jest kwintesencją średniowiecznego miasta, najeżonego fortyfikacjami. Ta teatralna osada na wzgórzu, otoczona wieżami, została zbudowana jako bastion przeciwko wrogom florenckim. Dziś jest to miejsce dla dolce far niente, słodkiej sztuki nic nierobienia. Monteriggioni Arme, sugestywne Muzeum Broni, wyczarowuje czasy rycerskie. Zwiedzanie tych murów daje prawdziwy sens tego, jak to było być średniowiecznym rycerzem. Nic dziwnego, że miasto zainspirowało popularną serię filmów i gier wideo Assassins Creed.
8 San Giovanni d’AssoSan Giovanni d’Asso to malowniczo wioska położona na północ od Montalcino, która uważa się za miasto w stylu toskańskim. Znajduje się pośród pagórkowatych wzgórz pokrytych trawami i gajami oliwnymi. Średniowieczny styl stanowi grupa zamków zbudowanych w tym sennym zakątku prowincji Sieny. Pomimo dwóch romańskich kościołów, San Giovanni zachowuje średniowieczny nastrój urokiem zamku z XVI wieku. Obecnie zamek służy do imprez kulturalnych i wystaw, a także jest miejscem, w którym znajduje się Muzeum Trufli, pierwsze muzeum we Włoszech poświęcone smacznej bulwie.
Cztery słynne filmy nakręcone w Toskanii
Pokój z widokiem (1985) Reżyser: James Ivory
Kiedy młoda Angielka, Lucy Honeychurch (Helena Bonham Carter) i jej surowa opiekunka, Charlotte Bartlett (Maggie Smith) przybywają na początku XX w do Florencji, stolicy Toskanii, otrzymują pokój bez widoku. Sąsiedzi, pan Emerson i jego syn, George (Julian Sands), łaskawie oferują zmianę pokoi z damami, które mogą cieszyć się widokiem na most Ponte Vecchio nad rzeką Arno. Wspaniała kinematografia i porywająca muzyka operowa podkreślają rozwijającą się historię miłosną namiętnej Lucy i wolnoducha George'a. Ten nagrodzony Oscarem film prezentuje cały kalejdoskop florenckich miejsc - panoramiczne widoki i szczegółowe zbliżenia zabytkowego centrum Florencji. W pamięci pozostają sceny w pobliżu grobowca Dantego w Bazylice Santa Croce, gdzie pewien florentyńczyk oferuje swe towarzystwo Lucy i możliwość obejrzenia fresków Giotta oraz sceny pośród kwiatów na wzgórzach Fiesole, gdzie Lucy po raz pierwszy całuje się z GeorgemWiele hałasu o nic (1993) Reżyser: Kenneth Branagh
Branagh wybrał Villa Vignamaggio jako scenografię do swojej znakomitej adaptacji komedii Szekspira "Wiele hałasu o nic", w której młodzi bohaterowie Hero (Kate Beckinsale) i Claudio (Robert Sean Leonard), którzy wkrótce wezmą ślub w domu Leonato (Richard Briers), zmuszają podstępem zatwardziałych przeciwników małżeństwa Beatrice (Emma Thompson) i Benedick (Kenneth Branagh), aby wyznali swoją prawdziwą miłość do siebie. Posiadłość Vignamaggio znajduje się na wzgórzu na obrzeżach miasta Greve, w samym sercu najsłynniejszego włoskiego regionu winiarskiego Chianti Classico. Większość opowieści rozgrywa się w pokojach i dziedzińcach willi, jak również w renesansowym ogrodzie, co daje efekt ponadczasowości i izolacji od reszty świata. Film podnosi na duchu, zwłaszczaostatnia scena nakręcona w jednym ujęciu, w której goście willi śpiewają i tańczą w ogrodach w radosnej atmosferze.Angielski pacjent (1996) Reżyser: Anthony Minghella
W rozpadającej się willi we Włoszech podczas II wojny światowej, Hana (Juliette Binoche), pielęgniarka, zakochuje się w poparzonym, cierpiącym na amnezję pacjencie, Laszlo de Almásy (Ralph Fiennes). Jego przeszłość jest pokazywana w retrospekcjach, ujawniając jego zaangażowanie w fatalny romans. Nagrodzona Oscarem adaptacja powieści Michaela Ondaatje zawiera wiele scen nakręconych w Toskanii. Niektóre ujęcia plenerowe pokazują wioskę Ripafratta, tamtejszą fortecę i most na rzece Serchio. Wiele scen nakręcono w Pienzie i otaczającej ją dolinie Orcii. Widoczny jest także toskański klasztor Sant 'Anna in Camprena, w którym angielski pacjent został zatrudniony jako twórca map w 1930 roku. W XIII-wiecznej kaplicy Bacci w bazylice San Francesco w Arezzo nakręcono wzruszającą scenę, w której Hana podziwia freskiPiero della Francesca.Hannibal (2001) Reżyser: Ridley Scott
Hannibal Lecter (Anthony Hopkins), kanibal - morderca, któremu skutecznie udaje się ukryć przed wymiarem sprawiedliwości, mieszka spokojnie we Florencji, w XV-wiecznym budynku z freskami Ghirlandaia, w Palazzo Capponi, udając eksperta od historii i sztuki. Problemy pojawiają się, gdy lokalny komisarz policji Rinaldo Pazzi (Giancarlo Giannini) zaczyna podejrzewać Hannibala i jest zaniepokojony fascynacją Lectera jego żoną, Allegrą (obejrzyjcie świetną, pełną napięcia scenę rozmowy po przedstawieniu operowym nakręconą w klasztorze Santa Croce). Kolejne morderstwa Hannibala popełniane na Piazza della Signoria, Piazza della Repubblica i na Piazza del Mercato Nuovo gdzie plami fontannę Porcellino krwią ofiary, pokazują Florencję w całym jej ponadczasowym pięknie.
Okiem znawcy – Muzeum Uffizi
Dlaczego Uffizi powinno się znaleźć na mojej liście muzeów do odwiedzenia we Florencji?
Znajdują się tu największe zbiory sztuki renesansowej na świecie, eksponowane są dzieła Michała Anioła, Leonarda da Vinci i Botticellego z kolekcji niezwykle zamożnego rodu Medyceuszy.
Ośmiokątna sala Tribuna sama w sobie jest pięknem.
Która pora roku jest najlepsza na wizytę?
Jesień i zima. Zima (szczególnie przed świętami Bożego Narodzenia) może być cudownie spokojna, w przeciwieństwie do lata, kiedy kolejki są bardzo długie, a korytarze pełne hałaśliwych uczniów podczas europejskich wakacji.
Krwawy krzyk Meduzy, jak to przedstawił Caravaggio.
Co koniecznie należy zobaczyć w Uffizi?
Trzeba zobaczyć arcydzieła Botticellego Wiosna i Narodziny Wenus, ale ciekawe są także dzieła o tematyce religijnej, 12 z nich jest w salach 10-14 na najwyższym piętrze. Podwójny portret księcia i księżnej Urbino (sala 8) autorstwa Piero della Francesca zachwyci swoją subtelnością, a Madonna Filippo Lippiego z dwoma bezczelnymi aniołami (także sala 8) wywoła uśmiech. W sali 35 prezentowana jest niedawno odnowiona Święta Rodzina Michała Anioła, olśniewająca kolorami. W sali 45 znajdują się obrazy mistrzów flamandzkich i niemieckich, m.in. Durera, Cranacha i Holbeina zebrane przez rodzinę Medici. Większość osób rozpoczyna zwiedzanie na drugim piętrze i kieruje się na dół. Na pierwszym piętrze nie można przegapić słynnej twarzy zdekapitowanej Meduzy autorstwa Caravaggia namalowanej na prawdziwej tarczy (sala 90), autoportretu Rembrandta i Wenecji Canaletta (prezentowane w różnych salach).
Zachwycające freski na suficie w Galerii Uffizi.
Czy są jakieś ukryte skarby, które można łatwo przeoczyć?
Zawsze patrz na sufity. Jest tam wiele dzieł sztuki, zwanych soffitti (obrazy na suficie), które umykają uwadze wielu osób. Na drugim piętrze znajdziesz soffitti europejskich członków rodziny królewskiej, w tym Henryka VIII, Anny Boleyn i Marii Stuart. Jest też zabawna, XVI-wieczna statua Nereida jeżdżącego na koniu morskim, wykonana przez kogoś, kto najwyraźniej nie wiedział jak przedstawić coś hippokampa, pół-konia, pół-rybę. Położona na parterze Aula Magliabechiana, pomieszczenie przeznaczone na wystawy czasowe, przedstawia niezwykłe spojrzenie na twórczość wielkich artystów. Wstęp jest wliczony w bilet, więc warto zajrzeć przed opuszczeniem muzeum.
Czy potrzebuję przewodnika?
Zaletą przewodników jest to, że mogą doradzić, które pokoje omijać, abyś mógł dostać się do najważniejszych dzieł przed wszystkimi innymi. Aby zaoszczędzić pieniądze, kup online z wyprzedzeniem bardzo ciężki katalog i ustal, co chcesz zobaczyć – a następnie zaplanuj wycieczkę, korzystając z planu obiektu z tyłu.
Czy jest kawiarnia?
Tak, po sali 45 na drugim piętrze. Warto ją odwiedzić, ponieważ została zbudowana nad dachem Loggii dei Lanzi, dzięki czemu można podziwiać wspaniałe widoki na Palazzo della Signoria.
Zdrowie i relaks
Potrzebujesz wypocząć i zadbać o zdrowie – dlaczego tego nie połączyć? W Toskanii znajdziesz mnóstwo przyjemnych sposobów na pobudzenie ciała i oczyszczenie umysłu. Są tu naturalne źródła termalne oraz eleganckie spa z pełnym pakietem zabiegów. Toskania ma jedne z najlepszych pól golfowych w całych Włoszech, a niektóre z naszych willi mają swoje korty tenisowe. Lubisz dbać o równowagę ciała i umysłu – sprawdź nasz przewodnik dotyczący jogi. Pokażemy Ci, jak pozostać aktywnym, po tym kiedy już zobaczysz wszystkie obowiązkowe zabytki. Wyobraź sobie, że jeździsz konno po wzgórzach, pedałujesz słynnymi białymi drogami i maszerujesz ścieżkami, które otaczają winnice. Poprosiliśmy także eksperta od odnowy biologicznej, żeby doradził jak wykorzystać krótki urlop do szybkiej regeneracji. Aktywnie spędzony czas może być skutecznym sposobem na odejście od złych nawyków – postępuj zgodnie z jego wskazówkami, a wrócisz do z nową energią!
Czytaj dalej15 sposobów na skupienie się na twoim dobrobycie w te święta
Wakacje to czas na relaks i ucieczkę od codziennej harówki, niezbędny do naładowania akumulatorów. W rzeczywistości nagły brak rutyny często kończy się nadmiernym folgowaniem sobie i wracamy do domu bardziej wyczerpani niż wtedy, gdy wyjeżdżaliśmy – kto z nas nie zażartował, że po tym urlopie, to musi wypocząć.
To Toskania połączyła siły z ekspertką od zdrowego stylu życia, Susan Gardner aby przedstawić listę wskazówek, jak wykorzystać wakacje do zatrzymania się w codziennym biegu i przywrócenia naszej równowagi. Susan wierzy, że odejście od rutyny stanowi odświeżający i skuteczny sposób na przerwanie codziennych nawyków. Wakacje mogą przynieść nową perspektywę, oferując inny punkt skupienia uwagi.
Oto 15 sposobów na wsłuchanie się w swoje ciało i umysł, gdyż masz czas wolny dla siebie:
1 Każdego ranka, kiedy się budzisz, pozwól sobie na 10-15 minut cichej kontemplacji, skupiając swoje myśli na wdzięczności za wszystko, co jest dobre w twoim życiu.
2 Regularnie wykonuj szybkie badanie ciała, identyfikując obszary napięcia i koncentrując się na relaksie i rozluźnieniu mięśni.
3 Przed myciem przetrzyj delikatnie skórę, a gorący prysznic zakończ orzeźwieniem kilkoma strumieniami zimnej wody.
4 Regularnie popijaj wodę, najlepiej filtrowaną.
5 Pij gorącą wodę z cytryną 20 minut przed jedzeniem.
6 Jedz białko na śniadanie.
7 Upewnij się, że wypełniłeś talerz tęczą kolorowych potraw.
8 Spróbuj spożywać pokarmy alkaliczne, takie jak gotowane pomidory, ryby, brokuły, szpinak, mango i papaja.
9 Kiedy masz chwilę, napisz lub narysuj na papierze negatywne myśli, które są w twojej głowie. Następnie zniszcz papier.
10 Rozpoznaj i zrozum swoje uczucia, oddychając spokojnie i pozbywając się napięcia.
11 Staraj się przerywać negatywne myślenie i skupiać się na tym, czego chcesz.
12 Bądź czujny i zwracaj uwagę, na to co dzieje w danej chwili.
13 Oznacz swoją osobistą przestrzeń i dostosuj ją do swojej przyjemności i wygody - szukając samotności i spokoju, jeśli zajdzie taka potrzeba.
14 Staraj się ćwiczyć przez minimum dwie godziny ćwiczeń dziennie lekkie ćwiczenia cardio.
15 Wizualizuj sobie pokrętło, którym można obniżyć poziom stresu.
Masz ochotę na partię golfa? W Toskanii są jedne z najlepszych pól golfowych w całej Italii
Poprosiliśmy naszego eksperta golfa, Granta Leggate, dyrektora generalnego Chestfield Golf Club i byłego asystenta sekretarza w Royal St George's Golf Club, aby wybrał swoje ulubione pola golfowe w regionie..
Royal Golf La Bagnaia
Położony na południe od Sieny Royal Golf La Bagnaia został zaprojektowany przez architekta Roberta Trenta Jonesa Jr, który przekształcił 130 hektarów ziemi w golfowe arcydzieło. Zaszczepił amerykański styl w surowy toskański krajobraz, chwytając pasję, ducha i piękno regionu. Golfiści muszą przebyć ten tor pomiędzy dobrze ustawionymi piaskowymi przeszkodami. Przy 13 dołkach znajdują się przeszkody wodne. W pobliżu jest trochę drzew, które służą jako ochrona przed wiatrem. Stylowy dom klubowy jest prowadzony przez wspaniały, pełen entuzjazmu zespół, a z terenów pola można podziewać widoki na wieże Sieny w oddali.
Ugolino (powyżej) jest najstarszym polem golfowym w Toskanii
Golf Ugolino
Najstarsze pole golfowe w Toskanii, Golf Ugolino, powstało w 1934 roku. Oferuje oszałamiające widoki z każdego miejsca i mnóstwo wyzwań, z wąskimi fairwayami, trudnymi nawierzchniami i dołkami wtapiającymi się w krajobraz. Umiejętności i dokładność są niezbędne, ale nadal jest to przyjemne pole dla wszystkich, szczególnie w pierwszej dziewiątce, gdzie znajduje się 295-metrowy odcinek przy czwartym uderzeniu przy trzecim dołku z trudnym podejściem przez zieleń wymagający dobrego uderzenia. Nawet jeśli jesteś na tyle sprawny, aby cieszyć się spacerem, zaleca się wynajęcie wózka, aby skrócić czas między zielenią a tee (miejsce startu na każdym kolejnym dołku) i podziwiać widoki podczas przejazdu. Pracownicy klubu są pomocni, uważni i zawsze służą informacjami.
Golf Punta AlaGolf Punta Ala ma 18-dołkowe, par 72 pole, profesjonalny sklep, wypożyczalnię wózków, oraz bar i restaurację. Jednak najbardziej niezwykłym aspektem tego pola golfowego jest jego położenie nad brzegiem Morza Śródziemnego, z widokiem na Elbę, gdzie Napoleon został uwięziony na początku 1800 roku - jest to prawdopodobnie najpiękniejsze pole w Toskanii. Nie trzeba mieć wyrzutow sumienia, że spędza się czas na grze w golfa podczas wakacji, bo w tym samym czasie reszta rodziny może bawić się na plaży. Pole ma wąskie, otoczone drzewami tory, co sprawia, że pozycja jest ważna. Zaleca się wynajęcie wózka, ponieważ ten pagórkowaty teren może okazać się trudny do pokonania.
Golf Montecatini Terme
Kolejne pole golfowe pełne naturalnego piękna można znaleźć w centralnej części Toskanii, na południowy zachód od Florencji. 18-dołkowe pole golfowe w Golf Montecatini Terme jest pagórkowate, ale ma dość szerokie i niezbyt długie tory. Jeziora, strumienie, drzewa i rowy łączą się, tworząc naturalne kontury tego dość odsłoniętego krajobrazu, gdzie wiatr stanowi kolejną przeszkodę. Zielenie są szybkie i falujące - ale jeśli chcesz, aby twoje umiejętności zostały przetestowane, jest to odpowiednie miejsce. Par-3 przy 18. dołku, rozgrywany przy szerokim na 150 metrów stawie, jest zachwycający i zniechęcający. Jest to schludny i kameralny klub z odpowiednimi udogodnieniami, rodzinną atmosferą i z przyjaznym personelem.
Duże greeny i szerokie fairwaye czekają w Le Pavoniere
Le Pavoniere Golf & Country Club
To 18-dołkowe par-72 pole w pobliżu Florencji zostało zaprojektowane przez firmę Arnolda Palmera. W związku z tym Le Pavoniere Golf & Country Club ma typową amerykańską atmosferę, z dużymi polami zieleni, ogromnymi bunkrami (przeszkodami wypełnionymi piaskiem) i szerokimi torami. To, czego może brakować w estetyce, nadrabia przyjemnością i łatwością gry – na stosunkowo płaskim polu jest kilka przeszkód, które wymagają rozsądnego podejścia. Większość dołków znajduje się na trasie wytyczona drzewami, są dobrze rozmieszczone i można zastosować większe uderzenia, szczególnie gdy wieje wiatr. Najciekawsze dołki to 18., 6. I 5, gdzie przy par-3 potrzebna jest pewność siebie przy tee. W Le Pavoniere trzeba ryzykować, by wygrać, ale można to miejsce polecić mniej i bardziej doświadczonym golfistom. Klub mieści się w XIX-wiecznej willi, która została starannie odrestaurowana, aby zapewnić jasne i chłodne miejsce do odpoczynku po grze.
Poggio dei Medici Golf and Resort
To 18-dołkowe, par-73 pole w pobliżu Florencji jest miejscem idealnym - od bujnych i nieskazitelnych torów po spokojne tereny zielone i pagórkowate okolice. Nazwa klubu w dosłownym tłumaczeniu oznacza „Wzgórze Medyceuszy”. Po dotarciu do 16. dołka, słysząc śpiew ptaków i dzwony Florencji w oddali pomyślisz, że gdyby Wszechmogący grał w golfa, to wybrałby to miejsce. Poggio dei Medici Golf & Resortzapewnia również możliwość dokładnego przetestowania swoich umiejętności. Dołek 18., jak to często bywa, jest cudowny, ale to 15. dołek jest moim ulubionym. Mając 332 metry, jest trudny i wymagający. Zieleń jest podzielona na dwie części, można więc wybrać swój sposób podejścia. Pole nie należy do najtrudniejszych. Wszystkie dołki są świetne do grania i gra może potrwać nieco dłużej, niż się początkowo wydaje, bo potrzeba dodatkowego czasu, aby rozkoszować się widokami i atmosferą. Dzięki fantastycznemu klubowi z XVI wieku pozostaje jednym z moich ulubionychmiejsc na świecie.
Cosmopolitan Golf and Country Club
Woda jest ważnym elementem pola golfowego Cosmopolitan Golf and Country Club, położonego w pobliżu Pizy. Tu trzeba ryzykować, ale może to być bardzo opłacalne. Zachowano tu pierwotny kształt terenu. Na każdy dołek przypadają cztery tee, co umożliwia personelowi ustawienie różnych opcji i dobrego testu dla osób o zróżnicowanych umiejętnościach. Każdy z 18 dołków jest dobrze widoczny dzięki dobrym rozmiarom zieleni i fairway'ów, które są na ogół równe. Zielenie są wolne, a ucieczka z przeszkód jest niewymagająca. Piąty dołek wyróżnia się, gdyż wymaga dwukrotnego grania nad wodą, zanim osiągnie się zieleń. Jednak decydującym ujęciem rundy jest podejście do dziewiątej zieleni, ponownie nad wodą, co sprawia, że wybór kija jest kluczowy. To ładne pole z dobrym wyposażeniem, dobrze utrzymany. Gra się tu lekko i z przyjemnością, ale gdy wieje wiatr, nie jest już tak łatwo. Inne warte odwiedzenia kluby to Casentino Golf Club obok Arezzo, Circolo Golf L’Abbadia obok Colle Val d’Elsa, Antognolla Golf Club obok Perugii i Golf Club Valdichiana obok Sieny.
Rodzina
Dzieciom do szczęścia wiele nie trzeba – wystarczą basen, słońce, pizza i duża porcja lodów podczas wizyty w najbliższym miasteczku. Ale warto zaproponować im coś więcej – wypad nad morze, do aquaparku lub parku linowego, zwiedzanie grot, kąpiel w dzikich źródłach, lekcje gotowania, spacer etruskimi szlakami, wycieczkę rowerową, wizytę w galerii rzeźb na otwartym powietrzu lub w magicznym ogrodzie tarota. Może nie wszystko naraz, ale niech doświadczą czegoś, o czym z entuzjazmem opowiedzą po powrocie do szkoły.
Chętnie pomożemy w dobraniu willi odpowiedniej dla Twojej rodziny, tak, by wszyscy czuli się komfortowo. Czasem willa z osobnym domkiem dla pary szukającej prywatności lub dziadków, którzy lubią ciszę to świetny pomysł. Drobiazg, który docenicie na miejscu.
Jedzenie i wino
W tej kwestii Toskanii reklamować nie trzeba. Obszar między Sieną, Florencją i Arezzo to królestwo Chianti Classico. Niektóre tutejsze winnice chlubią się tysiącletnią tradycją, a obszary, z których winogrona mogą pochodzić określono ponad 300 lat temu, tworząc po raz pierwszy coś, co dziś nazywamy apelacją. Poza Chianti na miłośników wina czekają takie perełki jak Montalcino, Montepulciano czy Bolgheri, gdzie powstają słynne, wyłamujące się z ram apelacji supertoskany. Jak region długi i szeroki, prawie za każdym zakrętem znajdziesz winnicę, która zaprosi Cię do spróbowania swoich specjałów – od win, przez oliwy, dżemy po miody. Jeśli z win lubisz te „czerwone, półsłodkie”, nie martw się, napisaliśmy przewodnik, w którym tłumaczymy wszystkie niuanse. Wkrótce okaże się, że to białe wytrawne jest tak dobre, że zabierzesz karton do domu. Jeśli już teraz z pamięci potrafisz wymienić szczepy, które baron Ricasoli dopuścił do stosowania w kupażu chianti, spróbujemy zaskoczyć Cię adresami ciekawych winnic, gdzie powstają ambitne, oryginalne wina. Co więcej, odwiedzaliśmy też lokalne browary i festiwale piwa. W Toskanii!
A jeśli chodzi o jedzenie – na targu, ba, nawet w markecie kupisz pyszne, świeże warzywa, lokalne makarony, sery i wędliny. Tu wciąż funkcjonują rzeźnicy prowadzący swoje sklepy. Niektórzy, jak Cecchini z Panzano czy Chini z Gaiole są celebrytami występującymi w produkcjach Netflixa.
Oczywiście nie brakuje tu rodzinnych trattorii i eleganckich restauracji, także takich nagradzanych gwiazdkami Michelin. W pamięci na pewno pozostaną tradycyjne dania z dziczyzny oraz aromatyczne przysmaki z truflami, którym nie można się oprzeć. Dopełnieniem kulinarnego obrazu Toskanii są lokalne festiwale winiarskie i święta kulinarne – każda gmina ma ambicje, by czymś się wyróżnić.
Porady i rekomendacje
Potrzebujesz pomocy w planowaniu zajęć, które zapewnią wszystkim ciekawie spędzony czas podczas wakacji w Toskanii? Nie brakuje nam pomysłów. Na dobry początek poczytaj o tym, co spakować, niezależnie od pory roku. Zobacz, co ciekawego dzieje się w okolicy w trakcie Twojego pobytu – od targów i koncertów po wystawy i festiwale. Może chcesz wynająć rower? Wziąć udział w lekcjach gotowania? A może polecieć balonem o zachodzie słońca i zrobić mistrzowskie zdjęcia? Co by to nie było, załatwimy!
Czytaj dalejPrzyroda
Gdzie znajdę najpiękniejsze ogrody w Toskanii? Które rezerwaty warto odwiedzić i dlaczego? Czy są jakieś atrakcyjne szlaki piesze? Jakie zwierzęta można spotkać w tutejszych lasach? Gdzie wybrać się na obserwowanie ptaków? Pytania, pytania – a my mamy odpowiedzi. Opisaliśmy różne cuda toskańskiej przyrody, od wypielęgnowanych ogrodów po dzikie tereny ukształtowane przez naturę. Pokażemy Ci, które fragmenty jednej z najsłynniejszych długodystansowych tras pieszych w Europie, Via Francigena, warto przejść. Wskażemy też drogę do najlepszych punktów widokowych, dzikich źródeł termalnych i odludnych plaż.
Czytaj dalejNajlepsze studia jogi w Toskanii
Wyobraź sobie, że rozkładasz swoją matę do jogi obok starego drzewa oliwnego lub na szczycie wzgórza z widokiem na winnicę. W tak pięknym otoczeniu, z wolnym tempem życia wokół, Toskania zapewnia idealne warunki do relaksu ciała i umysłu poprzez jogę.
Centro Yoga Grosseto di Ilaria Serini
Centro Yoga prowadzi 90-minutowe sesje w swojej siedzibie w Grosseto, które są odpowiednie dla wszystkich poziomów. Pomocni i uważni nauczyciele pracujący w tej szkole sprawiają, że atmosfera jest spokojna i przyjazna.
Joga Cintamani
Cintamani Yoga oferuje zajęcia w samym sercu wzgórz Chianti. Misją tego studia jest „pozostawienie cię z nowym duchem wewnętrznej rozkoszy, spokoju i większej determinacji, aby łatwiej było Ci osiągać cele w życiu”. Do wyboru są prywatne sesje lub zajęcia grupowe.
Joga Garage
Joga Garage we Florencji prowadzi zajęcia zaledwie kilka kroków od Duomo, San Lorenzo i Santa Croce. Zajęcia odbywają się w języku angielskim i włoskim, a wszystko, co potrzebne jest zapewnione. Wystarczy, że się pojawisz.
Studio Yoga Maya
Studio Yoga Maya znajduje się zaledwie kilka minut od ogrodów Boboli we Florencji. 75-minutowe sesje w ciszy i przyjaznej atmosferze sesje mają na celu „odłączenie” kręgosłupa i „skierowanie go w kierunku nowego centrum”.
Centro Yoga Nisargadatta Ashram
Centro Yoga Nisargadatta Ashram w Pizie prowadzi godzinne zajęcia o różnym stopniu zaawansowania, w tym sesje prenatalne. Są również kursy dla nauczycieli.
Pedałuj, na szczycie wzgórza czekają lody
Kiedy stromy podjazd zaczyna się dawać się we znaki, podnosimy się z siodełka, by utrzymać prędkość. Ale tylne koło mojego roweru obraca się i tracę przyczepność, więc siadam z powrotem na siodełko, dociążone koło nie ucieka i próbuję coś z siebie wykrzesać. To mój pierwszy poranek w Toskanii. Zapomniałem o podstawowej zasadzie jazdy po Strade Bianchi, szutrowych białych drogach, które przebiegają wzdłuż i wszerz przez ten legendarnym region kolarski.
Mój brak koncentracji jest usprawiedliwiony, ponieważ oczy nieustannie przyciągają winnice rozciągające się wokół grani, po której jadę. To jest kraina Chianti, teraz żałuję, że się skusiłem wczoraj na butelkę, dziś jechałoby się łatwiej. Zjeżdżam z szutrówki szukając gładkiego asfaltu i wjeżdżam do Gaiole in Chianti.
Przyjechałem tu, by poznać Seana, właściciela To Tuscany, firmy wynajmującej wille, zamieszkałem w jednej z nich. Jest zapalonym kolarzem. Towarzyszy nam jego przyjaciel, Brett, zamierzamy razem pokręcić się po lokalnych, krętych drogach. Naszym celem jest dziś Castellina in Chianti, gdzie obiecano mi najlepsze gelati w Toskanii.
Opuszczamy Gaiole otoczeni rześkim, wiosennym powietrzem i wkrótce zaczynamy wspinać się w stałym tempie. Gładka droga wije się w górę, gdy przejeżdżamy obok pofalowanych pól i lasów zaledwie kilka tygodni przed eksplozją kolorów. Wspinamy się na wzgórze, a nasz prywatny wyścig zaczyna się, gdy Sean i Brett pędzą na złamanie karku, wykorzystując swoją kondycję i znajomość terenu.
Kolarstwo jest tu bardzo popularną dyscypliną. Lokalni bohaterowie to zawodowi kolarze szosowi – Bartali, Bettini i Cipollini. W okolicy zamieszkuje wielu aktywnych zawodników, jeszcze inni przyjeżdżają tu trenować. Coraz większą popularność zdobywa wyścig L’Eroica, w którym może wziąć udział każdy, ale wystartować trzeba na rowerze z epoki – żadnego karbonu i nowoczesnych technologii, tylko stalowe ramy i wełniane koszulki oraz „strade Bianchi” – białe, szutrowe drogi. Gaiole jest stolicą tej imprezy, z własnym sklepem i kawiarnią.
Droga do Castelliny to kręta, 7-kilometrowa wspinaczka. Sean idzie naprzód, podczas gdy Brett i jedziemy spokojniej swoim rytmem. Przez szczeliny w drzewach dostrzegam więcej winnic na równinie poniżej, ciągną się na północ i na zachód, aż wreszcie, docieramy do Seana stojącego na szczycie. Czas na podziwianie panoramy i obiecane gelato.
Zatrzymuje się samochód pełen amerykańskich turystów i ucinamy sobie pogawędkę o pięknie Toskanii. Selfie zrobione i jadą dalej, trzeba się trzymać planu zwiedzania. Nie zazdroszczę im: dwa koła to najlepszy sposób na zatopienie się w tym pięknym krajobrazie. A lody? Warte każdego metra wspinaczki.
Campbell Reid, zapalony rowerzysta drogowy, odwiedził Toskanię na rodzinne wakacje.
Styl życia
Gdy patrzysz przez okno willi na wzgórza, pola i rzędy winorośli trudno Ci pewnie uwierzyć, że spędzasz wakacje w miejscu, gdzie rodzą się modowe trendy. Jednak to w Toskanii ma swe siedziby wielu kreatorów mody, tu też pracują doskonali krawcy, kaletnicy i inni rzemieślnicy. W okolicy znajduje się kilka popularnych modowych outletów, gdzie w dobrych cenach można kupić ubrania od najlepszych projektantów.
Rozmawiamy też z ciekawymi osobami. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to jest być właścicielem pięknej willi na toskańskiej wsi? Margherita Piliero, właścicielka Le Pratola, opowiada nam, jak przekształciła 400-letni zespół kamiennych budynków w wykwintną współczesną posiadłość z pięcioma sypialniami, która znajduje się w naszej kolekcji.
Nierzadko pomagamy w organizacji zaręczyn, znajdziesz tu kilka oryginalnych pomysłów na przygotowanie tej wyjątkowej chwili.
Toskańskie przepisy
Jedz jak Toskańczyk korzystając z naszych starannie dobranych przepisów. Wybraliśmy niektóre z ulubionych dań naszego zespołu, abyś mógł odtworzyć toskańskie smaki w kuchni swojej wakacyjnej willi albo po powrocie do domu. Przygotuj tradycyjne ragu zgodnie z naszym przepisem, jeśli chcesz uzyskać autentyczny, bogaty i gęsty sos pasujący do lokalnego makaronu pici. Kup trochę solonego dorsza na targu, a my pokażemy Ci, jak podać go z pomidorami i oliwkami, tak jak robią to w Livorno na wybrzeżu. Spróbuj też panzanelli, sałatki z toskańskiego chleba – tak, chleb jest gwiazdą, z niewielką pomocą świeżych warzyw, bazylii i oliwy z oliwek. Niezależnie od tego, czy lubisz mięso, ryby, jesteś wegetarianinem czy weganinem, znajdziesz coś dla siebie w naszej kolekcji toskańskich przepisów.
Czytaj dalej
.jpg){kind=logo}
