Liczba porcji: dla 2 osób
Czas przygotowania: 50 minut
Składniki:
400g wymoczonego solonego dorsza
olej do smażenia
200g pomidorów koktajlowych lub pomidorów w puszce
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
czosnek
pietruszka
pieprz
mąka
Szczypcami usunąć ości z solonego dorsza, po czym pokroić go na kawałki.
Poszczególne kawałki ryby oprószyć mąką i mocno obsmażyć z obu stron, a następnie papierowym ręcznikiem kuchennym usunąć nadmiar tłuszczu.
W rondlu zagotować pomidory koktajlowe z oliwą, ząbkami czosnku i pieprzem.
Gdy sos zgęstnieje, delikatnie umieścić w rondlu solonego dorsza.
Gotować przez ok 20 minut, gdyż tyle potrzeba na ugotowanie pomidorów.
Wyjąć ząbki czosnku. Podawać z odrobiną posiekanej natki pietruszki.
- Menu
- Przewodnik
-
Miasta i miasteczka
- Arezzo
- Camaiore
- Castagnoli
- Castellina in Chianti
- Castelnuovo Berardenga
- Castelnuovo di Garfagnana
- Colle di Val d'Elsa
- Cortona
- Florencja
- Forte dei Marmi
- Gaiole in Chianti
- Greve in Chianti
- Grosseto & Maremma
- Lecchi in Chianti
- Livorno
- Lukka
- Montalcino
- Montepulciano
- Monteriggioni
- Orvieto
- Panzano
- Perugia
- Pienza
- Piza
- Pistoia
- Radda in Chianti
- San Donato in Poggio
- San Gimignano
- San Gusme
- San Miniato
- Siena
- Wybrzeże Toskanii
- Chianti
- Vagliagli
- Val d'Orcia
- Viareggio
- Volpaia
- Volterra
-
Atrakcje
- Autentyczne doświadczenia To Toskania
- Zajęcia rodzinne w Toskanii
- Pływanie "na dziko" we Włoszech
- Lokalne imprezy i festiwale
- Szlakiem wina w chianti
- Zakupy
- Wina toskańskie
- Wędkarstwo
- Golf
- Jazda na rowerze w Toskanii
- L’Eroica
- Szlaki piesze
- Tennis
- Park Rzeźby Chianti
- Spójrz w gwiazdy w Osservatorio Chianti
- Źródła termalne
- Zbieranie trufli w Toskanii we Włoszech
- Dzikie zwierzęta
- Kawa we Włoszech
- Oliwa z oliwek Toskania
-
Podróż do Toskanii
- Wynajem aut
- Ubezpieczenie
- Porady żywieniowe we Włoszech
- Twoje zdrowie i bezpieczeństwo
- Informacje dotyczące ogrzewania i klimatyzacji
- Użyteczne Zwroty
- Zabieranie psa na wakacje
- Transport publiczny Toskania
- Jazda autem po Toskanii
- Zwyczaje Toskania
- Jak zabezpieczyć wille
- Gniazdka i adaptery
- Woda pitna
- Odpowiedzialna turystka
- Recykling
-
Blog
- Chcesz wiedzieć, jak zrobić idealne zdjęcie pejzażowe? Zapytaj fotografa
- Opery Pucciniego: przewodnik dla początkujących
- Kolejny raz w Toskanii
- Niech stanie się światłość dla świętego patrona Pizy
- 8 ukrytych skarbów Toskanii, które trzeba zobaczyć
- Cztery słynne filmy nakręcone w Toskanii
- Okiem znawcy – Muzeum Uffizi
- 15 sposobów na skupienie się na twoim dobrobycie w te święta
- Rodzina
- Masz ochotę na partię golfa? W Toskanii są jedne z najlepszych pól golfowych w całej Italii
- Jedzenie i wino
- Porady i rekomendacje
- Przyroda
- Najlepsze studia jogi w Toskanii
- Styl życia
- Pedałuj, na szczycie wzgórza czekają lody
- Toskańskie przepisy
Baccalà alla Livornese (Dorsz w stylu Livorno)
-
-
Czy zainspirowaliśmy Cię do odwiedzenia Toskanii i poznania tego pięknego regionu o bogatej kulturze i historii? Zapoznaj się z naszą kolekcją willi i już dziś zacznij planować wakacje w Toskanii.
Jesteśmy tutaj, aby pomóc. Skontaktuj się z naszymi specjalistami, aby uzyskać spersonalizowane rekomendacje.
.jpg){kind=logo}
